À la carte

Unsere Getränkekarte finden Sie hier:

Auszug aus unserer Speisekarte

Starter

Saisonale Suppe
6,80 €

Flädlesuppe
5,80 €

Mammut-Oliven und/oder Schafskäse
6,50 €

Panierter Ziegenkäse mit frischen Früchten & Feigensenf
7,80 €

Gemischter Vorspeisenteller "für zwei"
15,80 €

 

Salate

Großer, bunter Salatteller
mit gerösteten Kernen und Rohkostsalaten
10,80 €

Salat "Bergwiese"
Salat mit paniertem Ziegenkäse und Feigensenf
15,80 €

Salat "Freiluft"
Salatteller mit gebratenen Putenstreifen, Kräuterbutter & Gemüse
14,80 €

Salat "Weideglück"
Salatteller mit gebratenen Rinderstreifen an grünem Pesto
18,80 €

Salat "Meeresrauschen"
Salatteller mit gebratenem Lachsfilet dazu hausgemachte Zitronenbutter
19,80 €

 

Vegetarisch

Käsespätzle mit Zwiebelschmelz
11,80 €

Ratatouille auf Bandnudeln mit gehobeltem Parmesan
12,80 €

Gemüse-Curry mit geschmorten Kirschtomaten und Basmatireis 
13,80 €

 

Aus dem Wasser 

Gebratenes Lachsfilet mit Kürbis-Kartoffelpüree und buntem Gemüse
18,80 €

 

Badisches Vesper  

Brägele mit Kräuterquark
11,80 €

Badischer Wurstsalat mit Brot oder Brägele
11,00 €/12,50€

Elsässer Wurstsalat mit Brot oder Brägele
12,00 €/13,50€

Badisches Dreierlei Wurstsalat, Brägele und Kräuterquark
14,40€

 

Pfannkuchen mit Süßkartoffel-Lauchragout und Kräuterquark
13,80€
 

 

Flammkuchen

...mit Speck, Zwiebeln und Käse 
   10,50€ 

...mit Tomaten und Mozzarella
   10,50€ 

...mit Ziegenkäse und Honig
   11,50€ 

...mit Räucherlachs und Rucola
   11,90€ 

...mit Oliven und Peperoni (vegan)
   10,80€ 

 

Fleischgerichte

Leberle sauer oder geröstet, dazu Brägele
12,80€
 

Putengeschnetzeltes mit Champignonrahmsauce, Spätzle und saisonalem Gemüse
15,80€
 

Paniertes Schweine- oder Putenschnitzel mit Brägele und Beilagensalat
16,80€
 

Cordon Bleu vom Schwein mit Brägele
17,80€
 

 

Steaks

von unserem Metzger Kaltenbach aus Schallstadt

Rumpsteak    25,80 €

Putensteak   17,80 €

wählen Sie Ihre Beilage aus:

Brägele, Spätzle, Kartoffelgratin oder Kartoffelpüree 

und runden Sie ihr Steak ab mit:

Bratensauce, Pfeffersauce, Rahmsauce oder Kräuterbutter

 

Für die Kleinen (nur für Kinder)

"Räuberteller" Teller und Besteck von uns, Essen vom Teller der Eltern   
0,00€  

Kleines Schnitzel mit Brägele  
7,80€  

Spätzle mit Rahmsauce
4,80€  

Kleiner Karottensalat 
3,80€  

 

Süßes...

Apfelstrudel mit Vanilleeis   
6,80€  

Warmer Schokokuchen mit Vanilleeis
6,50€

Heiße Liebe eine Kugel Vanilleeis, warme Himbeeren und Sahne   
6,20€  

 

Einstein's Waffeln

...mit Puderzucker
   4,80€  

...mit Sahne
   5,20€    

...mit Schokoladencreme
   5,60€      

...mit Vanilleeis
   6,20€   

...mit Apfelmus
   5,80€

Veganer Waffel mit Apfelmus
   5,80€

 

 

 

Auszug aus unserer Getränkekarte

Warme Getränke

   
Tasse Kaffee     2,50 €
Espresso    2,50 €
Cappuccino   2,90 €
Milchkaffee   3,60 €
Latte Macchiato   3,60 €
Milchschokolade   3,70 €
Heiße Zitrone   3,10  
Heißer Holler   3,10 
Tiger Spice Chai Latte   4,20 €
Vanilla Chai Latte   4,20 €

Offene Teesorten im Kännchen

   
Minz-Tee   3,80 €
Ingwer-Tee     3,80 €
Gardenparty   4,10 €
Heidis Delight   4,10 €
Master Mint   3,90 €
Low Rider   4,10 € 
Orange Safari   4,20 €
High Darling    4,20 €
Lazy Days    4,20 €
Smooth Operator   3,90 €
     

Alkoholfreie Getränke

   
Tafelwasser 0,4 l  3,10 €
Lieler Classic, Medium, Still 0,5 l 3,90 €
Holunderwunder - Sprudel mit Holundersirup 0,4 l 4,20 €
Eistee nach eigener Rezeptur 0,5 l 4,40 €
     
Coca Cola  0,4 l 4,20 €
Fanta  0,4 l  4,20 €
Sprite  0,4 l 4,20 €
Cola-Light  0,4 l 4,20 €
Mezzo Mix  0,4 l  4,20  

Säfte & Nektare

   
Apfelsaft naturtrüb 0,2l 3,10€
Orangensaft 0,2l  3,10€ 
Johannisbeernektar 0,2l 3,10€
Rhababernektar 0,2l 3,10€
     

Saft-Schorlen

   
Apfelsaftschorle  naturtrüb 0,4 l 4,20 €
Apfelsaftschorle  klar    0,4 l 4,20 €
Orangensaftschorle 0,4 l 4,20 €
Rhabarberschorle 0,4 l 4,20 €
Johannisbeernektarschorle 0,4 l  4,20  
Kirschnektarschorle 0,4 l 4,20 

Biere vom Fass

   
Fürstenberg Pils 0,5 l 4,30 €
Radler 0,5 l 4,30 €
Riegeler Landbier 0,5 l 4,10 €
     
Fürstenberg naturtrüb 0,5 l 4,40 €
Paulaner Weizen Hell 0,5 l 4,30 €
     

Flaschenbiere

   
     
Fürstenberg Pils alkoholfrei 0,33 l 3,30 €
Chiemseer Hell 0,5 l 4,20 €
Paulaner Hefeweißbier dunkel    0,5 l 4,20 €
Paulaner Weißbier kristallklar    0,5 l 4,20 €
Paulaner Hefeweißbier alkoholfrei    0,5 l 4,20 €
     

Weine

   
Weinschorle weiß oder rot 0,25 l 3,80 €
Gutedel Fasswein, trocken, WG Ebringen 0,2 l 4,90 €
Grauburgunder, trocken, QbA, Weingut Hunn, Gottenheim 0,2 l 5,80 €
Weißburgunder, trocken, QbA, Weingut Lang, Munzingen 0,2 l 5,80 €
Riesling,Kabinett trocken Weingut Mosbacher, Forst Pfalz 0,2 l 5,60 €
Sauvignon Blanc, QbA, trocken, Familie Parra, Spanien 0,2 l 5,90 €
Roter Gutedel (Rose-Typ), QbA, trocken, Weingut Faber Freiburg  0,2 l 5,90 €
Spätburgunder Rosé, trocken, Weingut Hunn, Gottenheim 0,2 l 5,10 € 
     
Spätburgunder, QbA, trocken, Weingut Hunn, Gottenheim 0,2 l 5,80 €
Rebel.lia, Bio, Andres Valiente, Spanien  0,2 l 5,80 €
20.000 BC "Wein von uraltem Terroir" 0,2 l 5,80 €
Rioja „Tinto“, Bio, López de Haro, Spanien 0,2 l 5,90 €
Cabernet Dorsa, QbA, trocken, Weingut Faber, Freiburg 0,2 l 5,90 €
Spätburgunder, halbtrocken, Weingut Achkarren, Kaiserstuhl 0,2 l 4,90 €
Blanc, halbtrocken, Demeter, Weingut Trautwein, Bahlingen am Kaiserstuhl 0,2 l 5,80 €
     

Cocktails

   
Mojito   7,80 € 
Caipirinha   7,60  
Cuba Libre   7,20 €
Whiskey Sour   7,80 €
Gin Fizz   7,20 €
Tequila Sunrise   7,80 
Le Gurk   7,80 
Daiquiri   7,20 €
Pernod Alligator   7,20 €

       

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!