À la carte

Auszug aus unserer Speisekarte

Vorfreuden

 
Tagessuppe - je nach jahreszeitlichem Angebot  4,20 €
Marinierte Oliven oder Schafskäse       4,80 €
Apfel-Kokossuppe 5,80 €
Gebratener Ziegenkäse  im Brickteig-Säckchen mit Feigensenf  7,80 €
Panna Cotta vom Ziegenfrischkäse im Glas 9,80 €
   

Salate

 
Bunter Blattsalat  mit gerösteten Kernen und Rohkostsalaten 8,80 €

Salat „Bergwiese“ - Salatteller mit gebratenem  
Ziegenkäse

im Brickteig und Feigensenf

11,80 €

Salat „Einstein“ - bunte Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen
und gerösteten Nüssen und Kernen 

12,80 €
Salat „Weideglück“ - Rohkostsalate der Saison
mit gebratenen Streifen vom  Rind 
14,80 € 

Salat „Meeresrauschen“ - bunter Salatteller mit
Variation vom Fischfilet und gegrilltem Gemüse

15,50 €
   

Vegetarisch &Vegan & Fisch

 
Pfannkuchen der Saison an Salatgarnitur  11,80 €
Käsespätzle mit Zwiebelschmelz und Beilagensalat     10,80 €

Ziegenkäse im Brickteig-Säckchen auf Fettuccini
mit gebratenem saisonalem Gemüse 

12,80 €
Gebackenes Lavendelrisotto mit Kirschtomaten, geschmortem Gemüse und gehobeltem Parmesan 14,80 € 
Karotten-Apfelmuffins mit Tofu auf geschmortem Gemüse
13,80 €

Rote Bete Champignonrisotto mit Kräutern und gerösteten Nüssen

12,80 €
Monkeyburger (Tofu, Erdnüsse, Banane, Sesampaste) mit Salatgarnitur
14,50 € 
Zanderfilet in Kokospanade auf Limetten-Honigsauce und Basmatireis
17,80 € 
Thunfischsteak neben Tomatenkartoffeln und Oliven
18,50 €

Fleischgerichte

 
Paniertes Schweine- oder Putenschnitzel mit Brägele
und Beilagensalat
12,80 €/13,80 €
Cordon Bleu vom Schwein mit Brägele und Beilagensalat 14,80 €
 Rinderfilet auf Toast mit Pilzen der Saison und Wildkräutersalat  17,80 € 
Mariniertes Schweinefilet auf Kartoffelgratin mit Hollandaise gratiniert, dazu Gemüse    16,80  
   

Klein aber fein - für unsere kleine Gäste

 
Der kleine Schnorrer“  0,00 €
Teller und Besteck von uns, Essen vom Teller der Eltern   
   
Spätzle mit Rahmsauce      4,20 €
   
Kinder-Schnitzel mit Brägele       6,80 €
   

Dessert

 
Gemischtes Eis       5,20 €
Heiße Liebe - Vanille-Eis mit heißen Himbeeren      5,80 €
Vanille-Eis mit Schokoladensauce  5,20 €
Orangen-Tiramisu mit Karamellsauce 6,80 
Früchtebecher mit Joghurt-Eis und frischen Früchten 5,80 
Vegan: Fruchtiger Chiapudding mit Kiwipüree
5,80 €
Vegan: Kokosmilchreis mit Himbeerpüree 4,80 €
Vegan: Mini-Lebkuchen mit Waldbeergrütze 6,50 

Einsteins Waffeln

 
mit Puderzucker 3,00 €
mit Obstsalat und Sahne 4,80 
mit Schokoladensauce 3,80 
mit Sahne   3,30 € 
mit hausgemachtem Apfelmus 4,20 €
mit Vanilleeis   4,60 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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