À la carte

Auszug aus unserer Speisekarte

Vorfreuden

 
Tagessuppe - je nach jahreszeitlichem Angebot  4,20 €
Marinierte Oliven oder Schafskäse       4,80 €
Möhren-Kokossuppe 5,80 €
Gebratener Ziegenkäse  im Brickteig-Säckchen mit Feigensenf  7,80 €
Kartoffel-Gemüserösti mit Räucherlachs und Meerrettichbutter 9,80 €
   

Salate

 
Bunter Blattsalat  mit gerösteten Kernen und Rohkostsalaten 8,80 €

Salat „Bergwiese“ - Salatteller mit gebratenem  
Ziegenkäse

im Brickteig und Feigensenf

11,80 €

Salat „Einstein“ - bunte Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen
und gerösteten Nüssen und Kernen 

12,80 €
Salat „Weideglück“ - Rohkostsalate der Saison
mit gebratenen Streifen vom  Rind 
14,80 € 

Salat „Meeresrauschen“ - bunter Salatteller mit
Variation vom Fischfilet und gegrilltem Gemüse

15,50 €
   

Vegetarisch &Vegan & Fisch

 
Pfannkuchen der Saison an Salatgarnitur  11,80 €
Käsespätzle mit Zwiebelschmelz und Beilagensalat     10,80 €

Ziegenkäse im Brickteig-Säckchen auf Fettuccini
mit gebratenem saisonalem Gemüse 

11,80 €
Gebackenes Lavendelrisotto mit Kirschtomaten, geschmortem Gemüse und gehobeltem Parmesan 14,80 € 
Kürbis-Linsenstrudel mit geschmortem Gemüse
11,80 €

Kartoffelknödel mit Spinat-Tofufüllung auf Kürbisragout

12,80 €
Kürbis-Ananascurry mit Basmatireis und frischen Kräutern
13,80 € 
Lachsschaumklößchen mit Kürbisnudeln und Weißweinsauce
16,80 € 
Zanderfilet mit Kürbiskruste auf Pfefferkartoffeln und Orangensauce
17,50 €

Fleischgerichte

 
Paniertes Schweine- oder Putenschnitzel mit Brägele
und Beilagensalat
12,50 €/13,50 €
Cordon Bleu vom Schwein mit Brägele und Beilagensalat 14,80 €
 Rinderfilet auf Toast mit Pilzen der Saison und Wildkräutersalat  17,80 € 
weitere Fleischgerichte unter "Steaks"  
   

Klein aber fein - für unsere kleine Gäste

 
Der kleine Schnorrer“  0,00 €
Teller und Besteck von uns, Essen vom Teller der Eltern   
   
Spätzle mit Rahmsauce      4,20 €
Reibeplätzchen mit hausgemachtem Apfelmus
 4,50 €
Kinder-Schnitzel mit Brägele       6,80 €
   

Dessert

 
Gemischtes Eis       4,60 €
Heiße Liebe - Vanille-Eis mit heißen Himbeeren      5,20 €
Hausgemachtes Creme brulee der Saison  6,80 €
Vegan: Strudel mit Mandelfüllung auf Himbeersauce
6,20 €
Vegan: Holunderblütensorbet mit Schokoladenwürfeln 6,80 €

Einsteins Waffeln

 
mit Puderzucker 3,00 €
mit Sahne   3,20 € 
mit hausgemachtem Apfelmus 4,00 €
mit Vanilleeis   4,60 €

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch