Mittagstisch im Café Einstein

Unsere aktuelle Wochenkarte vom 24.04.17-28.04.2017

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Unsere Wochenkarte als PDF bekommen Sie hier

Montag

Mit Putenragout gefüllter Bärlauchpfannkuchen dazu Selleriecreme

Blumenkohlschnitzel mit Rahmkartoffeln und Sauce Hollandaise

Dienstag

Hähnchenbrustfilet im Parmesanmantel mit Salbeignocchi und Ratatouille

Spinatknödel auf geschmortem Gemüse mit Gorgonzolasauce

Mittwoch

Kalbs-Spargelragout mit Erbsen im Kräuterreisrand

Vegi-Grillwurst mit Hirse-Käsetaler und rotem Pesto

Donnerstag

Cordon Bleu mit Kräuterspätzle und Bratensauce

Mozzarella-Kräuterpolenta mit Gemüsebolognese und Schmand

Freitag

Zanderfilet mit Spargelkruste, Butternudeln und Erdbeerhollandaise

Blinis auf Spargelragout und Ziegenfrischkäsesauce

...das vegetarische Gericht kostet 7,50 €, das Menü mit Fleisch 8,00 €

Gerne reichen wir Ihnen eine Suppe oder Beilagensalat dazu...

 

Wochengericht

 Lachs-Gemüsestrudel neben Salatgarnitur und Balsamico Glace 6,80 €

Alternativen

Bunter Salatteller mit Rohkostsalaten 8,80 €
Salat mit gebratenen Putenstreifen 12,80 €
Elsässer Wurstsalat mit Brägele 9,50 €
Salat mit kleinem Rumpsteak und Kräuterbutter 12,80 €
Salat mit Ziegenkäse im Brickteig  11,80 €

Fischlasagne mit Spargel und Bechamel

10,80 €

Schnitzel mit Kartoffelsalat

9,00 € 
Vegan: Kräuterspaghetti mit buntem Spargelsalat 9,80 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Ratatouille 9,50 €